Bilans nutritionnels du sportif

Dans le cadre de la stratégie nutritionnelle, l’idée générale est de faire en sorte qu’il y ait une adéquation entre les contraintes liées à l’entrainement ou la competition et les apports alimentaires (en terme de quantité et de qualité).
Ceci afin d’avoir une bonne reserve en substrats essentiels en pré-effort et d’assurer une bonne récupération en post-effort, pour pouvoir enchainer les séances.

Le Docteur Gilles TESTOU, médecin nutritionniste du sport, peut prendre en charge les sportifs désireux de planifier une stratégie nutritionnelle d’entraînement ou de compétition.

En cas besoin, la collaboration avec une diététicienne du sport est possible si un suivi étroit est nécessaire (surcharge pondérale par exemple).

Pour télécharger l’abstract qui concerne la stratégie nutritionnelle en période de compétition ou de stage d’entrainement, cliquer ici.

Repas chez l’habitant, tour de France il y a 1 siècle déjà !

tour-de-france-300x263